OPG Ivan Kovačić

Hausgemachte Mince Pies mit lila Süßkartoffeln

Hausgemachte Mince Pies mit lila Süßkartoffeln

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Hausgemachte Mlinci mit lila Süßkartoffeln sind eine interessante und schmackhafte Variante des traditionellen Gerichts. Lila Süßkartoffeln, auch Süßkartoffel oder Süßkartoffel genannt, haben eine charakteristische violette Farbe und einen süßen Geschmack. Die Kombination aus violetter Süßkartoffel und Hirse verleiht diesem Gericht eine neue Geschmacks- und Farbdimension.

Ein Beispiel für ein Rezept mit hausgemachter Hirse mit lila Süßkartoffel

Hier ein einfaches Rezept zur Zubereitung:

Zutaten
- Selbstgemachte Mühlen (Sie können sie selbst zubereiten oder fertig kaufen)
- 1 große lila Süßkartoffel (in kleinere Würfel geschnitten)
- 2-3 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Petersilie zum Bestreuen (optional)

Anweisungen

1. Bereiten Sie selbstgemachte Mühlen gemäß den Anweisungen im Rezept zu oder kaufen Sie fertige Mühlen im Laden.

2. Das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackten lila Süßkartoffeln hinzufügen und etwa 10–15 Minuten anbraten, bis sie weich und leicht goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Während die lila Süßkartoffel brät, bereiten Sie das Hackfleisch nach den Anweisungen auf der Packung (falls Sie es aus dem Laden verwenden) oder nach Ihrem eigenen Rezept zu.

4. Die geröstete lila Süßkartoffel mit der gedünsteten Süßkartoffel in die Pfanne geben und gut vermischen, damit alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

5. Geben Sie die vorbereiteten hausgemachten Hirsen in die gleiche Pfanne und vermischen Sie sie noch einmal gut, um alle Zutaten zu vermischen.

6. Servieren Sie die Mlince warm mit der lila Süßkartoffel, nach Wunsch mit frischer Petersilie bestreut.

Mit diesem Rezept können Sie den reichhaltigen Geschmack und die Nährstoffe der violetten Süßkartoffeln genießen, die reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen sind. Lila Süßkartoffelknödel sind eine tolle Mahlzeit für alle, die etwas anderes und einfach zuzubereitendes probieren möchten. Genießen Sie jeden Bissen!

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