Jabucni ocat, 1L,(staklo, plastika)

L'aceto di mele è un tipo di aceto prodotto dalla fermentazione del succo di mela. Per produrre l’aceto di mele, le mele vengono prima spremute per ottenere il succo fresco. Il succo viene poi fermentato, il che significa che gli zuccheri nel succo vengono convertiti in alcol con l'aiuto di batteri e lieviti. Successivamente l'alcol fermenta ulteriormente in acido acetico, che conferisce all'aceto la sua caratteristica acidità e gusto.

L'aceto di mele ha un aroma delicato e fruttato e viene utilizzato in cucina, medicina e cosmetici. In cucina viene spesso utilizzato per preparare condimenti per insalate, salse, marinate e per la conservazione dei cibi. Può anche essere usato come conservante per frutta e verdura.

Se usato in medicina, l’aceto di mele viene spesso mescolato con acqua e miele e consumato come bevanda. Si ritiene che aiuti a regolare lo zucchero nel sangue, stimoli la digestione e riduca la fame.

L'aceto di mele viene utilizzato anche per scopi cosmetici per la cura della pelle e dei capelli. Diluito con acqua può essere utilizzato come tonico per detergere e rinfrescare la pelle. Può anche aiutare a bilanciare i livelli di pH della pelle e del cuoio capelluto.

La bottiglia di vetro preserva la qualità dell'aceto, previene le fuoriuscite e protegge dalle influenze esterne che potrebbero comprometterne il gusto e la freschezza.