Mlinci domaći s narančastim batatom

Mlinci domaći s narančastim batatom

OPG Ivan Kovačić

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I Mlinci fatti in casa con patate dolci all'arancia sono un'altra deliziosa variante del piatto tradizionale che dona un bel colore e un gusto ricco. La patata dolce all'arancia, conosciuta anche come patata dolce, ha un sapore dolce e leggermente nocciolato che aggiungerà una nota unica al tuo menu. Ecco una ricetta semplice per la preparazione:

Ingredienti:
- Macinini fatti in casa (puoi prepararli tu stesso o acquistarli già pronti)
- 1 grande patata dolce arancione (tagliata a cubetti più piccoli)
- 2-3 cucchiai di olio d'oliva
- Sale e pepe a piacere
- prezzemolo fresco per spolverare (facoltativo)

Istruzioni:

1. Prepara i macinacaffè fatti in casa secondo le istruzioni nella ricetta o acquista i macinacaffè già pronti nel negozio.

2. Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la patata dolce all'arancia tritata e farla rosolare fino a renderla morbida e leggermente dorata, circa 10-15 minuti. Condite con sale e pepe a piacere.

3. Mentre la patata dolce all'arancia frigge, prepara la carne macinata secondo le istruzioni sulla confezione (se la usi in negozio) o secondo la tua ricetta.

4. Aggiungere la patata dolce all'arancia tostata nella padella con le patate dolci stufate e mescolare bene in modo che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.

5. Aggiungi il miglio preparato in casa nella stessa padella e mescola ancora bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

6. Servire caldo con patate dolci all'arancia, cosparso di prezzemolo fresco se lo si desidera.

Questa ricetta unisce in modo meraviglioso il gusto dolce delle patate dolci all'arancia e la ricchezza della consistenza del miglio fatto in casa, creando un pasto delizioso e nutriente. La patata dolce all'arancia è ricca di vitamine, minerali e fibre ed è un'ottima scelta per piatti vari e salutari. Goditi ogni boccone!
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