Sauvignon, 0,75L

"Sauvignon" è uno stile di vino basato sul vitigno noto come Sauvignon Blanc. Questo vitigno è noto per la sua freschezza, gli intensi aromi fruttati e le caratteristiche note erbacee. I vini Sauvignon Blanc sono famosi in tutto il mondo e sono disponibili in una varietà di stili, a seconda della regione e del produttore.

I vini Sauvignon Blanc hanno spesso le seguenti caratteristiche:

     Aromi intensi: i vini da uve Sauvignon Blanc hanno aromi forti e riconoscibili di frutti come mela verde, agrumi, kiwi e frutto della passione.

     Note erbacee: tipiche di questa varietà, le note erbacee possono ricordare l'erba, il peperone verde o l'ortica. Queste note aggiungono una dimensione extra agli aromi del vino.

     Elevata acidità: i vini Sauvignon Blanc tendono ad avere un'elevata acidità che contribuisce a un carattere rinfrescante e vivace.

     Varietà di stili: a seconda della regione e delle tecniche viticole, i vini Sauvignon Blanc possono essere secchi, semisecchi o dolci. Esistono anche diverse tecniche di produzione che possono influenzare lo stile e la consistenza del vino.

     Adattabilità: i vini Sauvignon Blanc si abbinano bene con una varietà di piatti, tra cui frutti di mare, carni bianche, insalate e piatti a base di gamberi.