Urban, white, 0,75L

Vino bianco urbano - Produttore Štampar, Međimurje

Il vino bianco urbano, annata 2020, prodotto dalla cantina Štampar di Međimurje nelle regioni collinari della Croazia, rappresenta una combinazione elegante e complessa di uve della varietà Moslavac (nota anche come Šipon, Mosler, Furmint). Questo vino è caratterizzato da un colore giallo dorato che ricorda il paglierino, mentre le sue piccole e numerose bollicine contribuiscono alla sensazione di opulenza.

Il gusto del vino Urban White è extra brut, il che significa che è secco e molto rinfrescante. I profumi sono gradevoli, freschi e vivi, ed il gusto è persistente, elegante ed armonico.

Il processo di produzione del vino prevede pressatura soffice delle uve, decantazione naturale del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Il vino viene poi affinato in botte grande di rovere per otto mesi, a cui seguono altri 22 mesi di affinamento sui lieviti dopo la seconda fermentazione in bottiglia. Tre mesi dopo la sboccatura il vino è pronto per la commercializzazione. Il prodotto finale ha il 12,5% di alcol, 2,9 g/l di zucchero residuo e 7,4 g/l di acido totale.

Urban White si distingue come un vino complesso prodotto con il metodo classico della fermentazione in bottiglia, che contribuisce alla ricchezza e alla raffinatezza del gusto. Questo vino è perfetto come aperitivo e si abbina bene con ostriche, frittata di funghi, risotti cremosi, pasta e quiche.

Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 6-8°C per esaltare tutti i suoi fini aromi. Urban White è disponibile in una bottiglia da 0,75 l e offre il massimo piacere e soddisfazione a ogni amante del vino che apprezza la finezza e la stratificazione dei sapori. Questo vino rallegrerà sicuramente ogni occasione, che si tratti di momenti speciali con i propri cari o semplicemente di godersi un delizioso sorso dopo una dura giornata.