Mlinci domaći od integralnog brašna s batatom

Domaći milinci od integralnog brašna s batatom predstavljaju zdraviju i hranjiviju varijantu tradicionalnog jela. Integralno brašno je bogatije vlaknima i nutrijentima u odnosu na bijelo brašno, a kombinacija sa slatkim i hranjivim batatama čini ovo jelo odličnim izborom za uravnotežen ručak ili večeru.

Primjer recepta s domaćim mlincima od integralnog brašna s batatom

Evo jednostavnog recepta za pripremu:

Sastojci
- Domaći mlinci za integralno brašno (možete ih pripremiti ili kupiti gotove)
- 1 veliki batat (narezan na sitne kockice)
- 2-3 žlice maslinovog ulja
- Sol i papar po ukusu
- svježi peršin za posipanje (po želji)

Upute

1. Pripremite domaće mlince od integralnog brašna prema uputama iz recepta ili kupite gotove mlince u trgovini.

2. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani batat i pirjajte dok ne omekša i lagano porumeni, oko 10-15 minuta. Začinite solju i paprom po ukusu.

3. Dok se batat prži, pripremite mlince od integralnog brašna prema uputama na pakiranju (ako ih koristite iz trgovine) ili po vlastitom receptu.

4. Prepečeni batat dodajte u tavu s pirjanim batatama i dobro promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno rasporede.

5. U istu tavu dodajte pripremljeno domaće integralno brašno i još jednom dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.

6. Mlince uz batat od integralnog brašna poslužite tople, po želji posute svježim peršinom.

Ovaj zdraviji recept kombinira dobrobiti cjelovitog pšeničnog brašna s hranjivim i slatkim slatkim krumpirom, pružajući bogatstvo okusa i teksture. Integralno brašno bogato je vlaknima, proteinima, vitaminima i mineralima, što ga čini hranjivijim izborom u usporedbi s bijelim brašnom. Slatki krumpir također pruža obilje hranjivih tvari i bogat je vitaminom A, vitaminom C, vitaminom B6 i drugim važnim nutrijentima.

Uživajte u zdravom i ukusnom obroku uz mlince od integralnog brašna i batat!