Protvan, mali

Protvan je plitka posuda obično izrađena od metala, plastike, stakla ili keramike, koja se koristi za pečenje hrane u pećnici. Protvan ima ravnu dno i niski, obično zadebljani rub kako bi se držala hrana ili tekućine unutar posude. Ovisno o materijalu od kojeg je izrađen, protvani se mogu koristiti za pripremu raznih jela, kao što su pečenje kolača, prženje mesa, povrća, ribe i drugih jela.

Protvani su često dostupni u različitim veličinama, oblicima i dubinama, kako bi odgovarali različitim potrebama pri pripremi hrane. Također mogu imati i posebne premaze ili obloge koje olakšavaju čišćenje ili spriječavaju ljepljenje hrane za površinu protvana.

Osim kuhanja, protvani se često koriste i kao posude za posluživanje hrane, osobito za jela koja se pripremaju u pećnici. Također se koriste za pečenje kolača, kruha, peciva i drugih pekarskih proizvoda.

Ukratko, protvan je posuda koja se koristi za pečenje hrane u pećnici i ima različite primjene u pripremi jela.