Batatic, 212ml

La crema de batata es un producto preparado a base de batata, una planta de raíz conocida por su sabor dulce y textura suave. La batata se utiliza a menudo en la preparación de diversos platos y su untable es una de las opciones deliciosas y versátiles.

Puedes preparar batata para untar de varias maneras y aquí tienes una receta sencilla:

Ingredientes:
- 2 batatas grandes
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- Miel o jarabe de arce (opcional para darle más dulzor)

instrucciones:
1. Pela el boniato y córtalo en trozos más pequeños para que se cocine más rápido.
2. Pon las batatas en una olla con agua y cocínalas hasta que estén blandas, lo que tardará entre 15 y 20 minutos.
3. Cuando el boniato esté cocido lo escurrimos y lo dejamos enfriar un poco.
4. Licuar el boniato hervido con aceite de oliva, sal y pimienta en una licuadora o procesador de alimentos.
5. Si quieres un extra de dulzor, puedes añadir un poco de miel o sirope de arce al gusto.

La batata para untar se puede servir sobre pan, tostadas, galletas saladas o pasteles. También puede utilizar esta pasta para untar como complemento de varios sándwiches, wraps o panqueques.

Esta pasta para untar es una forma refrescante, saludable y deliciosa de disfrutar los beneficios de las batatas, que son ricas en fibra, vitaminas y minerales. Además, las batatas tienen un índice glucémico más bajo en comparación con las patatas normales, lo que las convierte en una buena opción para las personas que desean controlar sus niveles de azúcar en sangre.

Es importante señalar que la crema de batata es una de las tantas opciones para preparar esta deliciosa verdura, así que siéntete libre de experimentar con diferentes recetas hasta encontrar tu sabor favorito.