Cili tikvine kostice, 7/7, carolina

Semillas de calabaza con chile Carolina (Carolina Reaper) son una botana o snack elaborado a base de semillas (huesos) de calabaza aderezada con el aroma del chile Carolina Reaper. Carolina Reaper es uno de los pimientos más picantes del mundo y lleva este nombre porque es conocido por su extremo picante.

El proceso de preparación de semillas de calabaza con chiles Carolina Reaper generalmente implica quitar las semillas del interior de la calabaza y luego condimentarlas con una mezcla que incluye chiles Carolina Reaper y otras especias. Después de condimentar, las semillas de calabaza se hornean o fríen para que queden crujientes y les den un rico sabor.

Los pimientos Carolina Reaper pueden tener un número de Scoville extremadamente alto, que se utiliza para medir el picante de un pimiento. Este pimiento puede alcanzar más de 2,2 millones de unidades Scoville, lo que es mucho más picante que la mayoría de los tipos de pimientos comunes.

Los bocadillos de chile con semillas de calabaza Carolina Reaper pueden ser extremadamente picantes e intensos. Por ello, se recomienda extremar la moderación en su consumo, sobre todo si no se está acostumbrado a comidas muy picantes. Si quieres probar este snack, consúmelo con cuidado y en cantidades muy pequeñas para evitar sensaciones desagradables.

Como ocurre con todos los snacks, revisa siempre la etiqueta del producto para asegurarte de no tener una reacción alérgica o sensibilidad a ninguno de los ingredientes. Si tienes el estómago sensible o indigestión, ten cuidado también al comer snacks muy picantes como estos.