Pinot, sivi,cmrečnjak 0,75L

Pinot Grigio, también conocida como Pinot Grigio (en italiano) o Pinot Gris (en francés), es una variedad de uva utilizada para producir vino blanco. Esta variedad de uva tiene un color de piel azul grisáceo, por lo que se la llama "gris" (grigio italiano) o "marrón grisáceo" (gris francés). La uva es originaria de Francia y hoy en día se cultiva en todo el mundo, incluidos Italia, Alemania, Estados Unidos, Australia y otros países con tradición vitícola.

Los vinos de Pinot Gris suelen ser de color claro, de intensidad suave a media y aromas frutales característicos. El sabor del vino puede variar según la región de cultivo, las condiciones de cultivo y el estilo de producción, pero a menudo se pueden reconocer notas de frutas blancas como manzana, pera y bayas blancas, así como suaves tonos cítricos. Los vinos Pinot Gris tienden a ser frescos, refrescantes y ligeros, lo que los convierte en una opción popular para el consumo relajado en los meses más cálidos.

Pinot Gris es una variedad muy adaptable y los vinos se pueden producir en una variedad de estilos, desde secos hasta semidulces. Además, debido a su color neutro, esta uva se puede utilizar para producir "vino de naranja", un tipo de vino que se obtiene a partir de uvas blancas, pero que se produce como vino tinto, con la adición de hollejos de uva durante la fermentación.

El Pinot Gris es muy popular en muchas partes del mundo debido a su asequibilidad, bebibilidad y capacidad para combinar con diferentes tipos de alimentos, desde pescado y marisco fresco hasta aves, carnes blancas, pastas y ensaladas.