Vino Grasevina, Premium, 0.75L

Graševina es una variedad autóctona de uva de vino blanca que se cultiva en varias regiones vitivinícolas y es especialmente famosa en Croacia, Hungría, Eslovenia y Austria. Graševina es una de las variedades de uva blanca más extendidas e importantes en Croacia, donde se puede encontrar con diferentes nombres, como Graševina, Graševina, Grasica, etc.

Descripción del sabor y olor de graševina:

1. Sabor: El vino Graševina suele tener un sabor fresco, refrescante y afrutado. Los tonos frutales dominantes incluyen notas de manzanas maduras, peras, albaricoques y bayas blancas. Los ácidos suelen estar bien equilibrados, lo que confiere al vino un cuerpo medio y un agradable frescor.

2. Olor: El perfil aromático de la graševina suele incluir notas florales, como flores de acacia y flores blancas, y también se pueden notar sutiles notas de miel y hierbas.

Peculiaridades de Graševina:

1. Diversidad: Graševina es una variedad extremadamente diversa que puede producir vinos de diferentes estilos, desde vinos frescos y afrutados hasta aquellos con un poco más de plenitud y complejidad, dependiendo de las condiciones de cultivo y el método de producción.

2. Adaptabilidad: Graševina se adapta bien a diferentes terrenos, lo que le permite cultivarse en diferentes regiones vitivinícolas.

3. Acidez refrescante: Graševina es conocida por su agradable acidez, lo que la convierte en una excelente opción para vinos refrescantes que se combinan fácilmente con varios platos.

4. Longevidad: Con condiciones de producción adecuadas, algunos vinos de Graševina pueden ganar complejidad y desarrollar aromas adicionales después de años de envejecimiento.

Enólogos y regiones de Međimurje:

Međimurje se encuentra en la parte noroeste de Croacia y es conocida por su larga tradición vitivinícola. Graševina es la variedad de uva blanca más importante de Međimurje, donde prospera en condiciones favorables a lo largo del río Mura. La región tiene condiciones climáticas específicas con veranos cálidos e inviernos suaves, lo que contribuye a la creación de uvas de calidad.

Los enólogos de Međimurje son conocidos por su enfoque en la calidad y el enfoque tradicional de la producción. Algunos de los enólogos y bodegas famosos de Međimurje son Vinarija Kocijan, Vinarija Dvanajščak-Kozol y Vinarija Trs, pero también hay numerosas bodegas familiares más pequeñas que también contribuyen a la riqueza y variedad de los vinos de Međimurje.

Los visitantes de Međimurje pueden disfrutar de rutas enológicas, conocer técnicas tradicionales de viticultura y degustar diversos vinos en un hermoso entorno rural. La región también ofrece una rica oferta gastronómica con platos típicos locales que combinan bien con los vinos de Međimurje.