Brasno od konoplje, 400g

Konopljina moka, ki se prodaja na Hrvaškem, je proizvedena iz semen industrijske konoplje (Cannabis sativa). Pomembno je omeniti, da industrijska konoplja vsebuje zelo malo ali skoraj nič psihoaktivne snovi THC (tetrahidrokanabinol), kar pomeni, da uživanje te moke ne bo povzročilo omame ali psihotropnih učinkov.

Prednosti konopljine moke vključujejo:

1. Visoka vsebnost beljakovin: Konopljina moka vsebuje izjemno visoko vsebnost beljakovin, zaradi česar je dragocen vir beljakovin za vegetarijance in vegane. Prav tako te beljakovine vsebujejo vse esencialne aminokisline, ki jih naše telo ne more sintetizirati samo.

2. Bogata z omega-3 maščobnimi kislinami: Konoplja je eden redkih rastlinskih virov, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami (zlasti alfa-linolensko kislino). Omega-3 maščobne kisline igrajo ključno vlogo pri zdravju srca, možganov in imunskega sistema.

3. Dober vir vlaknin: Konopljina moka je dober vir vlaknin, ki so pomembne za zdravje prebavnega sistema in urejanje prebave.

4. Vitamini in minerali: konoplja vsebuje vitamine, kot so vitamin E, B kompleks (B1, B2, B3, B6) in minerale, kot so magnezij, železo, cink in kalij.

5. Malo ogljikovih hidratov: Za tiste, ki sledijo dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, je konopljina moka lahko dobra izbira, saj ima razmeroma malo ogljikovih hidratov.

6. Možnost brez glutena: Konopljina moka je naravno brez glutena, zato je primerna izbira za ljudi s celiakijo ali občutljivostjo na gluten.

7. Pomagajte pri zmanjševanju vnetja: nekatere snovi v konoplji, kot je gama-linolenska kislina (GLA), imajo protivnetne lastnosti in lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu.

Ko uporabljate konopljino moko, jo lahko dodate različnim receptom, kot so kruh, pecivo, torte, palačinke, smutiji in podobno. Zaradi nizke vsebnosti glutena v tej moki pa jo bo morda treba pri peki kombinirati z drugimi mokami, da dosežemo želeno obliko in konsistenco.

Kot pri vsakem prehranskem izdelku se tudi pri uživanju vedno svetuje zmernost in vključitev konopljine moke v uravnoteženo prehrano. Če imate posebne zdravstvene težave ali skrbi, je vedno dobro, da se posvetujete s strokovnjakom za prehrano ali zdravstvenim delavcem, preden v svojo prehrano uvedete nova živila.