Vino Traminac, mirisavi, 0.75L, kasna berba, 2021.

Traminec pozna trgatev je posebna vrsta traminca, ki se trga po običajnem času trgatve, kar omogoča nadaljnje zorenje grozdja na trti. "Dišeče" se nanaša na značilne intenzivne arome traminca. Ta kombinacija pozne trgatve traminca in intenzivne arome naredi vino še bolj posebno in kompleksno. Tukaj je nekaj dodatnih informacij:

Pozna trgatev:

     Pozna trgatev pomeni, da so grozdi ostali na trtah dlje kot običajno. To omogoča, da grozdje koncentrira več sladkorja in arome, kar ima za posledico bogatejše in slajše vino.
     Grozdje je možno ročno trgati, kar omogoča skrbno izbiro zdravih in zrelih jagod.

Arome in lastnosti:

     Traminec pozna trgatev ima vse značilne arome navadnega traminca, le da so še bolj intenzivne in koncentrirane.
     Arome rož, vrtnic, cvetnih listov lilij, eksotičnega sadja in začimb so lahko še globlje in kompleksnejše.

Okus in sladkost:

     Posledica pozna trgatve so običajno vina z več sladkosti zaradi koncentriranih sladkorjev v grozdju.
     Sladkost je pogosto uravnotežena z visoko kislostjo, ki preprečuje, da bi bilo vino pretežko ali trdo za pitje.

Kombinacija s hrano:

     Traminec pozne trgatve pogosto postrežemo k sladicam ali sladkim specialitetam, kot so torte, torte, sladoledi in sadne pite.
     Lahko je tudi odličen aperitiv ali spremljevalna izbira k različnim sirom, predvsem tistim z modro plesnijo.

Traminec pozna trgatev z intenzivnimi aromami ponuja edinstveno in razkošno doživetje okusa. Zaradi sladkobe, bogastva arom in kompleksnosti je idealna izbira za posebne priložnosti ali trenutke, ko želite raziskati kompleksnost vinskih not.